Lahmacun Böreği Tarifi, Yapılışı, Nasıl Yapılır,

Malzemeler 3 adet yufka, 500 gr kıyma, 3 adet domates, 2 adet kuru soğan, 5 adet sivri biber, 1 adet patates, Karabiber, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 adet yumurta, 125 gr margarin, 2 yemek kaşığı susam. 1 kahve fincanı su, HazırlanışıDomatesi küp şeklinde doğrayın. Soğanı, patatesleri rendeleyin. Sivri biberi ince kıyın. Karabiber, tuz ekleyip kıyma [...]

Devamını oku

Kolay Ekmek Böreği Tarifi – Çiğdem Hanımdan, Yapılışı, Nasıl Yapılır

Malzemeler 1,5 ekmek (bayat ekmek olmasi gerekiyor) 3 yumurta 1,5 litre süt 1 paket dilimli kasar 2 çorba kaşiği eritilmis margarinHazırlanışı Normal ekmek kullaniyorsaniz kabuklarini cikarin ve cok ince olmamak sartiyla dilimleyin. Ekmeklerin yarisini tepsiye dizin. Once uzerinde biraz eritilmis margarin gezdirin. Sonra kasar peyniri dilimlerini yerlestirin. Peynirin üzerini ekmekle kapatarak yağ gezdirin. Diger yanda [...]

Devamını oku

Tavuklu Gül Böreği Tarifi, Yapılışı, Nasıl Yapılır

Malzemeler: 4 adet yufka, 1 adet tavuk göğsü, 1 tatlı kaşığı tuz. Üzeri İçin: 1 yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı susam. Sosu İçin: 1,5 su bardağı tavuk suyu, 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 5 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı un, Tuz, karabiber, 1 çay bardağı su, 125 gr. margarin. Hazırlanışı: Tavuk göğsünü [...]

Devamını oku

Çıplak Börek (Kabak Böreği), Yapılışı, Nasıl Yapılır

Malzemeler Porsiyon adedi: 6 4 orta boy yesil kabak, 1 demet maydanoz, 2/3 demek dereotu, 6 yumurta, 1 su bardaği un, 2 tatlı kasiği tuz, 1 tatlı kasiği kara biber, ¼ su bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Sebzeleri yıka. Kabakların saplarını kes, derin bir kaba iri iri rendele. Maydanoz ve dereotunu ayıkla, ince ince kıy, kabağa [...]

Devamını oku

Gökkuşağı Böreği Tarifi, Yapılışı, Nasıl Yapılır

Malzemeler 3 adet yufka 1/2 çay bardagi sivi yag 1 adet orta boy sogan 1 adet tavuk gögsü 7-8 adet iri mantar 3 adet sivribiber 3 dis sarimsak 2 adet domates 1/2 demet dereotu 1/2 çorba kasigi salça Tuz, karabiber (arzuya göre kekik) 3 çorba kasigi sivi yag 3 çorba kasigi su Hazırlanışı 1- Tencereye [...]

Devamını oku

Katmerli Muska Böreği Tarifi, Yapılışı, Nasıl Yapılır

Malzemeler 1 su bardağı süt-su karışımı 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yumurta (Bir yumurta hamura, 1 ak peynire, sarısı üzerine) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı sirke Aldığı kadar un Hamuru katmerlemek için: 1 büyük paket margarin (250 gr.) Peynirli Harç: Küçük bir kalıp beyaz peynir, yarım demet [...]

Devamını oku

Fırında Karnıbahar Böreği, Yapılışı, Nasıl Yapılır

Malzemeler: 1 adet küçük boy karnabahar 1 su bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un Tuz 1,5 çay bardağı kaşar peyniri Hazırlanışı Karnabaharı çiçek çiçek kopararak tuzlu suda haşlayın. Fırın kabına düzgün bir biçimde yerleştirin. Mikserle yoğurdu, unu, sıvı yağı, yumurtaları ve tuzu karıştırıp karnabaharların üzerine dökün. Üzerine [...]

Devamını oku

Tencere Böreği Tarifi, Yapılışı, Nasıl Yapılır

Malzemeler4 adet yufka 4 adet yumurta 1 büyük paket margarin (250 gr.) 250 gr. beyaz peynir (Bir büyük paket margarin kadar.) 250 gr. kaşar peyniri 1 su bardağı süt Yarım demet maydanoz, dereotu 1 kahve kaşığı karabiber 1 kahve kaşığı kırmızı biber Hazırlanışı 1- Dibi yuvarlak 30- 35 cm. çapında bir tencere yağlanır. Yufkanın bir [...]

Devamını oku