Kaşar Peynirli Börek

Tüm ikinci el laptop fırsatları için tıklayın !

2 Adet yufka
3 Adet yumurta
4 Çorba kaşığı margarin
1 Kahve fincanı sıvıyağ
Yarım su bardağı su
1 Su bardağı galeta unu
İç malzemesi için :
1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı

* Suyu kaynatın ve ateşten alın.
* Margarini ilave edip, eritin ve sıvıyağı ekleyip karıştırın.
* Yufkalardan birini yayıp, üzerine yağlı karışımı fırçayla sürün.
* Yufkayı ikiye katlayın.
* Sigara böreği yapar gibi 6 eşit parçaya bölün.
* Her parçanın üzerine kaşar payniri rendesi serpip, geniş rulo şeklinde sarın.
* Aynı işlemi ikinci yufkaya da uygulayın.
* Yumurtaları çırpın.
* Börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayıp, tepsiye dizin.
* Öncede ısıtılmış 170 dereceli fırında 30-35 dakika pişirin.