Malzemeler
1,5 ekmek (bayat ekmek olmasi gerekiyor)
3 yumurta
1,5 litre süt
1 paket dilimli kasar
2 çorba kaşiği eritilmis margarinHazırlanışı
Normal ekmek kullaniyorsaniz kabuklarini cikarin ve cok ince olmamak sartiyla dilimleyin. Ekmeklerin yarisini tepsiye dizin. Once uzerinde biraz eritilmis margarin gezdirin. Sonra kasar peyniri dilimlerini yerlestirin. Peynirin üzerini ekmekle kapatarak yağ gezdirin. Diger yanda sütün içine kıracağınız 3 yumurtayı çırpın. Tamamını ekmeklerin üzerine dökün. 24 saat dolapta beklettikten sonra isittiğiniz firina koyun. Üstü kizarana kadar pisirin.