Geçenlerde bir markette tatlı yufkasına rastladım ve denemek için aldım. Hamur açmasını bilmeyenler ya da beceremeyenler için oldukça pratik ayrıca tadı da diğer baklavaları aratmıyor hatta hazır baklavalar gibi oluyor. Yapımı çok kolay, ben cevizlisini denedim onun tarifini vereceğim.

Malzemeler

1 paket hazır tatlı yufkası
Kırılmış ceviz
200gr margarin

Şerbeti için:

3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 paket vanilya

Hazırlanışı

Yufka paketinden 24 tane dikdörtgen şeklinde yufka çıkıyor. Tepsiyi yağlamadan tabanına 4 adet yufka serip üzerine ceviz serpin ve bu şekilde tüm yufkalar üst üste gelicek şekilde aralarına ceviz koyarak tepsiye yerleştirin. Margarini eriterek yufkaların üzerine her tarafına değecek şekilde yayın ve istediğiniz şekilde kesin. Tepsiyi fırına sürerek 170 derecede kızartın.

Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Ocaktan alırken vanilyayı ekleyerek karıştırın. Baklava soğuk ve şerbet sıcakken şerbeti baklavaların üzerine dökün. (Şerbetin çok kaynar olmaması gerekir.) Afiyet olsun..